Guía práctica para entender por qué Dubai engancha

Casi 3 años y medio en Dubai...

Estaba yo pensando cuántas veces, por el mero hecho de vivir en el extranjero, criticamos la ciudad en la que vivimos por compararla con España. También pasa al revés, pero es que en mi caso, Dubai es una ciudad muy fácil de criticar.

El otro día iba en el coche (en realidad ha sido esta tarde, pero literariamente queda mejor hablar del pasado) y me he puesto a pensar en todo lo que he vivido en Dubai desde que llegué a la ciudad. El día que me vaya la echaré de menos.

Positivismo a la vista, que estamos a mitad de semana y en los muros de Facebook sólo se comparten columnas políticas, fotos de comida y noticias poco contrastadas. Una listita con 10 esenciales de Dubai.

1. En tema de restaurantes, la oferta de Dubai es difícil de alcanzar. Topicazo, pero es que aquí de verdad se cumple. Con una población extranjera del 90%, aquí hay gente de todas las nacionalidades. Junta eso, con que tampoco hay tanto que hacer en la ciudad y que hacer la compra sale casi más caro que comer fuera y...abracadabra! Si tuviera que elegir me quedaría con los siguientes:

• Special Ostadi - Irani de Bur Dubai. Carnes especiadas a la parrilla, patatas fritas y té de menta.
• Chinese Village - Chino de Dubai Marina. Raciones enormes de noodles, rollitos de verduras y unos steamed wantons picantes espectaculares
• New Sind Punjab - Indio en Karama. Chicken tikka, butter chicken y garlic naan. Gloria bendita.
• Barracuda - Egipcio en Jumeirah. Sitio tranquilo con pescado del día, un carrit con mil aperitivos y almejas en salsa. 
• Zuma. Si claro, un japo caro, pero es que este sitio es de broma. No se puede venir a Dubai y no probarlo. El menú del día es obligatorio, el black cod imbatible.

2. Kite beach. Un error de las guías es no dar la importancia que se merece a las playas de Dubai. Kite surf es lo más parecido de Middle East a las playas de California, y no es broma. Sólo faltan las patinadoras en bikini, cerveza en las neveras y los de Pacific blue en las bicis. El resto lo tiene, habibis jugando al volley, grupos de amigos con altavoces y música hortera, mazaos poniéndose aceite, restaurantes con burritos y hamburguesas, gente guapa y un agua para bañarse 9 meses al año.

3. Un chocolate en Safa Park: todas las ciudades tienen sus secretos y Dubai no es una excepción. Safa Park es un parque enorme que en invierno se llena de todo tipo de gente. Si pasas por ahí, verás una cafetería, rollo biblioteca (si, en Dubai tambien hay hipsters), que sirven una taza de chocolate caliente con marshmallows, que ni Jordi Roca es capaz de igualar. 

4. Palabras que nunca olvidaremos. Tampoco tenía yo muy claro el árabe cuando llegué aquí, la verdad es que no tenía ni papa. Pero, con el paso del tiempo y para sobrevivir en cualquier taxi, reunión o ascensor de la ciudad, tienes que grabarte a fuego una serie de palabras. 

• Yalla - Vamos, venga, tira, etc. La aprendes en cuanto llegas al aeropuerto el primer día. Que te des prisa, hombre ya!
• Khalas - Se acabó. Para ya. Si te la dice un local, la conversación se ha terminado y es mejor que no contestes.
• Kefac? - Qué tal? te crees que sabes el idioma cuando lo dices, pero nada más lejos de la realidad. Contestar Alhamdulillah es de nivel pro.
• Sir/Ma'am - A todas horas, por todas partes lo oyes para referirse a un hombre o una mujer. 
• Habibi - Nuestro cariño de toda la vida, lo que pasa que mucho más utilizado. Habibis somos todos. 

5. Los dátiles. Llegué como odiador de dátiles y con mi madre diciéndome que me iban a encantar,   - Que en la zona los hacen muy buenos, hijo. Pues si tengo que darla la razón, se la doy. Ya no puedo vivir sin ellos. Si vienes a Dubai, cómpralos en Bateel. Si los acompañas con arabic coffee, ya ni te cuento...todavía no los he mojado en colacao.

6. Las puestas de sol: No me preguntes porqué, pero en Dubai el sol es más grande. Yo creo que por eso en verano el calor es insoportable (hoy hemos estado a 41 grados). Algo bueno tiene? Sí, las puestas de sol son espectaculares. Si no tienes prisa en el Hotel Bab Al Shams puedes ver la mejor. Un hotel en el desierto, con las dunas en frente y con un mojito en la mano. Tu me dirás...

7. Garitos made in Dubai. La oferta de noche de Dubai es inabarcable. Lo mismo que decía de la comida pasa con la farra. Cuando me preguntan no se ni cuales recomendar porque siempre hay algo nuevo y porque al final siempre acabó en los mismo sitios.

• Barasti. Garito por antonomasia. Todo empieza y acaba aquí. Siempre lleno, siempre media hora para pedir una copa, hamburguesas muy buenas, pachangueo, fútbol en pantallas grandes, temazos en la playa, bullfrogs sin descanso. Si no hay plan se viene aquí y si hay plan seguramente también. 
• Rockbottom Bur Dubai: clásico de la noche dubaití. no apto para menores o para abstemios. No te esperes nada de él y no te defraudará. Música en directo y bullfrogs. No couple policy y sin problemas en la entrada, qué más se puede pedir!
• I2. El del Metropolitan era mucho mejor con sus techos bajos, pero sigue sin defraudar. Música de todas las épocas y para pasarlo bien. Birras frías y caras.
• El brunch de Casa de Tapas. Lo tengo que poner en garitos. El brunch español por antonomasia. Viernes 12 de la mañana, tapas, paella y cervecitas. Viernes 4 de la tarde, copas, música española y diversión. Obligatorio.
• Mahiki: Un poco más molón que el resto, más de camisa, zapatos y couple policy, pero igual de divertido. Ambientazo, luz baja y música alta.

8. Un paseo en barca por el Creek. Seguramente lo mejor que tiene la ciudad de turisteo....y la más barata. Por 1 dirham te cruzan en un abra de Bur Dubai a Deira (los dos barrios más antiguos de la ciudad). Muy fan de ese paseo, de esos 10 minutos que hacen que te olvides de los edificios altos y que veas Dubai de otra manera. El mejor calentamiento para una tarde en los zocos.

9. Las fuentes del Dubai Mall: Pues eso que Dubai no tiene tanto, pero tampoco tiene tan poco, a ver que os vais a pensar. Cualquier excusa es buena para ir a verlas. Yo no me he cansado todavía, excepto cuando ponen la canción china. Impresionan y de noche mucho más, si puedes reservar un restaurante con vistas a las fuentes no lo dudes.

10. Copa en el 360: No todo son garitos y copas en Dubai dijo alguien una vez...pues también es verdad...pero es que a este sitio hay que ir sí o sí. En uno de los hoteles más famosos de Dubai, hay un bar encima del agua, al que se llega en buggy por un caminito. Una copa, una shisha y unas vistazas increíbles para ir un sábado a las 5 de la tarde antes de que anochezca. 

Dubai bien vale una visita.

"We, in the UAE, have no such word as "impossible", it does not exist in our lexicon. Such a word is used by the lazy and the weak, who fear chaallenges and progress."

H.H. Sheikh Mohammed - Ruler of Dubai